
纯植物的马来西亚风味
马来西亚人最爱的味道,100% 纯植物
来自槟城的手工参巴与煮食酱料 —— 以真正的纯素峇拉煎取代虾米峇拉煎,无葱无蒜,不含肉类与海鲜。你熟悉的味道,全部来自植物。
🌱 低至 RM5 一瓶

我们的秘诀
没有虾米峇拉煎,参巴依然道地?
传统参巴靠峇拉煎(虾米发酵酱)带出鲜味。我们用植物完全重现了这份鲜香。
我们自制的纯素峇拉煎以香菇脚为基底,融合姜花、麻风柑叶与芳香的月桂叶。味道就像你从小吃到大的参巴,却完全没有海鲜。
品牌故事
人人喜爱的美食 —— 如今完全无肉
参巴是马来西亚的国民美食。我们希望在不含任何虾米峇拉煎与动物成分的情况下,留住那份又香又辣的味道 —— 让素食者也能尽情享用。
秘诀在于香料。我们把少见的月桂叶、姜花与自制纯素峇拉煎和香菇脚层层融合 —— 造就香气深邃丰富的参巴,哪怕只是拌个白饭都很好吃。
- ✓纯素峇拉煎,真实鲜味。 以香菇的鲜香取代海鲜,风味依旧道地。
- ✓无葱无蒜。 五辛素 —— 适合佛教素食者。
- ✓没有神秘添加。 以天然香草、根茎、辣椒与坚果制成。
产品系列
探索我们的纯素参巴与酱料
十一款纯植物选择,把马来西亚风味带进你的厨房 —— 从开瓶即食的参巴,到几分钟上菜的煮食酱料。每瓶低至 RM5。
招牌参巴系列
拌个白饭就很好吃 —— 无需烹煮



参巴干捞面
纯粹素 · #SM01
主要原料: 面饼、参巴酱包、黑酱麻油包
煮食酱料
一酱成菜,秒变主厨 —— 几分钟一道菜



懒人酱包
加入食材翻炒即可 —— 无需调配


选择困难?组一个综合礼盒。
任选 3 款参巴或酱料试试整个系列。WhatsApp 联系我们,我们为你配好一盒。
为何选纯翠素
道地风味,用对方法制作
几可乱真的纯素峇拉煎
以香菇为基底的峇拉煎,撑起真正参巴的鲜味骨架 —— 完全没有虾米或海鲜。
天然香料,层层芳香
姜花、麻风柑叶与月桂叶新鲜调配,开瓶即能闻到扑鼻香气。
机械灌装,品质如一
机械化生产带来精准控制与更佳卫生,每一瓶都是同样的好味道。
低至 RM5 —— 天天吃得起
道地的古早味,是每周采买都负担得起的日常,而非偶尔的奢侈。
从我们槟城的厨房,到你的餐桌
如何使用
一酱在手,秒变主厨
无需繁复调配香料。当作酱汁、炖煮底酱或炒酱,快速端出一道美味佳肴。
舀
把纯翠素酱料直接舀入热锅 —— 无需腌制或调配。
加料翻炒
放入喜欢的蔬菜、豆腐或植物蛋白,翻炒至入味。
上菜
略煮片刻即可上菜。香气四溢、餐厅级的素食佳肴,快速完成。
新手也能上手的简单食谱
五分钟纯素椰浆饭
使用 椰浆饭参巴
- 白米加少许椰浆与一片香兰叶煮成饭。
- 取一匙椰浆饭参巴加热。
- 配上花生、黄瓜与炸豆腐即可。
纯素仁当
使用 仁当酱
- 将 250g 硬豆腐或菇类煎至金黄。
- 拌入 120g 仁当酱,加入 250ml 椰浆。
- 炖煮至浓稠芳香,配饭享用。
参巴臭豆快炒
使用 臭豆参巴
- 将长豆或天贝汆烫。
- 加一匙臭豆参巴快炒。
- 翻炒约 2 分钟,趁热上桌。
贴心须知
常见问题
纯翠素的参巴真的是 100% 素食/纯素吗?
是的。纯翠素每一款产品都是 100% 纯植物。我们以自制的纯素峇拉煎(以香菇脚制成)取代虾米峇拉煎 —— 同样浓郁的参巴鲜味,却不含任何海鲜或动物成分。
产品含有葱或蒜吗?
不含。我们的参巴与酱料都不加葱蒜(五辛素),适合忌食五辛的佛教素食者(纯素 / 五辛素)。
没有虾米峇拉煎,纯素参巴为何依然道地?
我们将姜花、麻风柑叶与月桂叶等马来西亚香料,与香菇纯素峇拉煎融合,完全以植物重现传统参巴那份鲜香浓郁的味道。
煮食酱料要怎么用?
开瓶即用,当作炒酱、炖煮底酱或咖喱底 —— 无需另调香料。加入蔬菜或植物蛋白翻炒,几分钟就能完成一道美味素食。
在哪里可以买到纯翠素产品?
可在 Shopee 搜索店铺 Simple Vege Grocery 下单,或 WhatsApp 联系我们 +6017-550 2230。我们位于槟城大山脚。
参巴与酱料要如何保存?
开封前请置于阴凉干燥处。开封后请冷藏,并每次使用干净、干燥的汤匙,以保持新鲜。
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